近年、食品産業の急速な発展と消費者市場の継続的な向上に伴い、食品包装業界は新たな発展傾向を迎えています。たとえば、新しい包装材料は環境に優しい劣化を実現し、「白色」を削減できます。汚染";インテリジェントなパッケージングは​​、食品の温度を監視し、供給元の追跡可能性を実現し、偽造防止の識別などを行うことができ、消費者に異なるショッピング体験をもたらします。消費者のショッピング体験は同じではありません。

食品包装業界の発展傾向は何ですか?

緑：

「グリーンパッケージ」は「持続可能なパッケージ」とも呼ばれ、簡単に言うと「リサイクル可能、分解しやすい、軽量」のことです。現在、世界では新しい包装材料の使用に加えて「白色汚染」を削減するために、「プラスチックの代わりに紙を使用する」ことに加えて、プラスチック製品の使用をさまざまな方法で制限または禁止する国や地域が増えています。 （バイオマテリアルなど）その方向性を探る産業にもなってきています。方向。

いわゆるバイオマテリアルとは、包装材料に加工されたバイオテクノロジー、グリーンまたは天然物質の使用を指します。欧州の一部の国では、グリースフィルムやタンパク質などを食品包装材料として使用し始めており、例えばデンマークのビール醸造所では、グリーンデグラデーションを実現するために、より環境に優しい包装材料を使用する木質繊維ボトルを開発しています。生物学的包装材料は非常に広い展望を持っており、将来的にはさまざまな分野に応用されることがわかります。

機能の多様性

包装産業の急速な発展と消費者市場のニーズの多様化に伴い、食品包装は油分、水分、鮮度、高バリア性、アクティブ包装など、機能性の多様化の方向に進んでいます。 QRコード、ブロックチェーン偽造防止などのスマートラベリング技術、従来の包装との組み合わせ方だけでなく、食品包装の将来、業界の発展トレンドも。

私の理解では、ある企業の生鮮食品の保存技術は、ナノテクノロジーによる保存包装が主力であると考えられます。関係者によると、ナノテクノロジーの緑色の無機包装箱の使用は、無毒で無味で、食品（果物や野菜など）の箱の呼吸を阻害するだけでなく、ガスから放出される果物や野菜の吸着も阻害します。 、内部温度を調整し、果物や野菜の保存期間を効果的に延長します。また、輸送過程全体で冷媒を使用しないため、省エネにも貢献します。

安全で信頼できる

ご存知のとおり、食品を包装から分離することはできず、ほとんどの包装材料は直接的または間接的に製品と接触しており、食品包装内の有害物質の残留量が高すぎて、食品の移動が起こり、食品安全事故につながります。繰り返し発生してきました。

さらに、包装の基本的な機能は食品の安全を保護することですが、一部の食品包装は食品を保護する役割を果たしていないだけでなく、包装自体が不適格であり、食品が汚染されているために使用されます。したがって、食品包装材料の無毒性および無害性は、食品の安全性を確保する上で重要な役割を果たします。

数日前、食品と接触する材料に関する重要な新しい国家基準が完全に施行されました。この基準では、食品と接触する材料および製品の最終製品には、「食品との接触」「食品の包装」または同様の用語を表示することが明確に義務付けられています。食品包装材料を保護するために、スプーン箸のロゴを印刷およびラベル付けする。食品包装材料の安全性をある程度守るため。